最近の断食系ダイエット

10月です。最近は秋って感じがして良いですね。食欲の秋でもありますが…。
少し患者様とダイエットの話をすることがあったので、最新のダイエット方法についていくつか。
少し前にはGI(グリセリック・インデックス)値による血糖値コントロールとか流行ってましたが…、今はトンと聞かなくなりましたね…。
私が20代の頃はファスティングダイエットと呼ばれるものが流行していました。

ファスティングダイエットは断食系のダイエット法で一世を風靡(？)しました。
これは食べるものを制限し、必要最低限の水分とミネラルだけを摂取することで身体を飢餓状態とし、体内の脂肪などを優先的に消費するような身体に作り替えよう、という目的であったのですが、いつのころからか「週末ダイエット」なるものに置き換わってしまったような気がしています。
本来のファスティングダイエットは5日間程かけて徐々に食べるものを制限し、最後の2日間で絶食、また酵素ドリンクなどで腸内環境をリセットし、2日ほどかけて元の食事に戻すという方法だったはずなのですが…。
TVなどでお手軽ダイエットなどで紹介された結果、週末ダイエットや一日断食のようなものになってしまった気がします。

今は断食後の復帰方法・回復食を間違えるとリバウンドしやすくなるということであまり推奨されてないようですが、きちんと指導できる方の元でやる分にはまだまだ現役のダイエット法になるのかな、とは思います。

関連して今有名なものでいうと「インターミッテント・ファスティング」というものがあります。
まぁ、一日断食をブラッシュアップしたようなものですが。

これは食事時間を8時間以内に収め、16時間は一切食事をしない、という方法です。
例えば
・朝ご飯を抜いて12時ごろに食事を行い、夕方に軽食、20時までに夕食を食す。
・20時～12時までは一切食事をせずに腸を休める(ただしノンカロリー・ノンシュガーの水分は可）
・これを毎日、あるいは週に3.4回から始める。
という方法です。

当然、主となる食事が2回になるので必要量のたんぱく質やミネラル類をきちんと摂取できるよう考えるのは必要です。
また16時間後の腸内は吸収をしやすい状態になっているので血糖値が上がりやすいような食事は避けるのが無難です。

これの目的は空腹期間が12～16時間を超えると「オートファジー」と呼ばれる代謝改善を行わせると言うところです。
「オートファジー(自食作用)」は2016年に仕組みを解明された方がノーベル賞を受賞されています。

昔は三食食べないと太る、とか言ったものですが、逆に空腹時間が長い方が代謝は上がるそうです。
ただ、下手に間を開けると筋力が落ちて代謝量も減ってしまうので正しい知識は必要です。
しかし、やはり最終的な所はカロリー摂取量をどれだけ抑えられるか、というのも大事な所です。
あと継続できる意志ですね。

食欲を抑える点では耳ツボは有効的ですので、興味がある方はご相談ください。
それでは良い一日を。