身体を温めるのに生姜を食べると良い
というのは昔から言われている事なのですが、実は生姜も扱い方によっては熱を散らす方向に作用してしまうことがあるので注意が必要です。
生姜は東洋医学的に辛温解表薬(しんおん・げひょう・やく)という括りになり、辛みで温める→発汗を促す→熱を散らす。というような機序を目的に摂られることが多いです。どちらかというと表面を温める作用が強いわけです。
麻黄湯や葛根湯と同じ作用ですね。
しかしこれは生(なま)の生姜の効用であったりします。
実は生姜には「乾姜(かんきょう)」という蒸してから乾燥させて用いるような扱い方があります。こうなると温裏薬という身体を芯から温める生薬に変わります。冷え性改善のためにはどちらかというとこちらを用いる方が良いとされています。
昔、紅茶に生姜、というような組み合わせも流行りましたが、摂りすぎると汗をかき、逆に身体を冷やすことにもなりかねないので注意が必要です。
ただ、乾姜はスーパーで手軽に手に入るものでもないので…同じ効果のあるものとしては桂枝、つまりはシナモンなんかを入れる方が良いかもしれませんね。
桂枝も発汗の作用はありますが、どちらかというと解肌(げき)という気の流れを調える作用が強くて…と、ここまでいくとちょっと専門的すぎるのと生姜から外れるので割愛。
寒い日が続きます。今日明日にかけて大寒波だそうです。外出したくないですわ。
それでは良い一日を。